小江戸市場 北海道産 おぼろづき入荷!!
北海道産 おぼろづき入荷致しました。
米のでんぷんの成分であるアミロースが低いのが特徴。アミロースが低いほど粘りが強くなります。
従ってもち米のように粘りがあって、艶、甘み、柔らかさも最高です。魚沼コシヒカリを上回ったというデータもあります。
幻の米です。
炊くときは水加減を一般の米より10%ほど控えめに!
小江戸市場 美味しいお米店頭精米!! こだわりの玄米の量り売り 配達承ります。
℡049-230-4153 ヨイコメ
米侍 金子宏が選んだお米販売
弊社は農林水産省認定 お米の検査登録機関です。
農産物検査については、平成12年の農産物検査法改正により、その実施主体が
国から農林水産大臣の登録を受けた民間の登録検査機関に移行することとされ、
平成18年度の完全民営化に向け、平成13年4月より国(検査官)の検査と並行
して民間(検査員)による検査がスタートしました。
農林水産省 第K114601号 農産物検査員 金子宏
日本雑穀協会 雑穀expert 認定番号 01216
お米のマイスター★★★
かに侍 かに大好き 安い早い旨い
業務用米のカネヒロ →飲食店様お得なお米の情報



