カネヒロの食べ歩き　熊本ラーメン　みち丸

熊本ラーメン　みち丸

埼玉県北埼玉郡北川辺町大字麦倉1700-8

何しろ一日３時間しかやっていないので
時間調整が難しいけど　時々出没
埼玉県の外れの方に熊本ラーメンがあったので　最初は興味本位で伺いましたが
最近は、ちょっと遠回りでも伺うことがあります。
最近のとんこつスープで　臭みが強いところがありますが、
丁寧な下処理がしてあるのでしょう　さっぱりしていながらコクのあるラーメンです。

北川辺は埼玉県でもお米の美味しいところです。
こんな風景のある土地です。

米のカネヒロ